Maak zelf courgetteschips - 2 heerlijke receptideeën

Maak zelf courgetteschips - 2 heerlijke receptideeën


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Courgettes moeten niet alleen warm worden gekookt. Ze zijn ook aangenaam koud - bijvoorbeeld als chips. Hier presenteren we twee heerlijke en verschillende smaken.

Voor de meesten is courgette het toppunt van heerlijke soep of hartige groenten.

Zeer weinig mensen weten dat deze vruchten uit de pompoenfamilie ook kunnen worden gebruikt om heerlijke chips te bereiden. Als je niet altijd aan chips wilt knabbelen, moet je zeker courgette chips maken en proberen. Deze chips zijn niet alleen pittig, maar smaken ook heerlijk. Zoete courgetteschilfers zijn ook een echte traktatie voor het gehemelte
.

Chips met een verschil - 2 courgettevarianten

➲ Zoute courgetteschilfers

➔ ingrediënten

  • 1 tot 2 kleine courgette
  • wat zout
  • 2 eetlepels olijfolie
  • vers gehakte rozemarijn indien gewenst

➔ voorbereiding
1Was de courgette en snijd deze in zeer dunne plakjes. Leg vervolgens de courgetteplakken op een bakplaat met bakpapier, zout ze en laat ze ongeveer 5 minuten trekken. Zorg ervoor dat elke schijf afzonderlijk op het vel wordt geplaatst. Dit is de enige manier om ze later knapperig te maken.

2 Ongeveer 5 minuten later deppen de courgetteplakken, de olijfolie erover gieten en de plakjes opnieuw bestrooien met een beetje zout en, indien gewenst, met rozemarijn (kruidenzout is ook mogelijk).

3 Bak nu uw friet in een voorverwarmde oven op 200 ° C gedurende ongeveer 10 tot 12 minuten tot ze goudbruin zijn. De courgetteschilfers moeten zo vers mogelijk worden gegeten.

➲ Voor mensen met een zoetekauw - zoete courgetteschilfers

➔ ingrediënten

  • 1-2 kleine courgette
  • 2-3 eetlepels boter
  • 5 eetlepels poedersuiker

➔ voorbereiding
1 Snijd de courgette heel fijn en dep de plakjes een beetje droog.

2 Doe vervolgens wat boter in een pan en roer de poedersuiker erdoor. Meng nu de courgetteplakken in het boter-suikermengsel en draai tot ze gelijkmatig bedekt zijn.

3 Nu worden de plakjes dun op een bakplaat met bakpapier geplaatst. Hier moet ook worden opgemerkt dat de dunne plakjes fruit niet op elkaar liggen. Nu worden ze alleen knapperig gebakken in een voorverwarmde oven op 200 ° C gedurende ongeveer 10 tot 12 minuten.