Waldmeisterbowle - Heerlijk drinkplezier snel gemaakt

Waldmeisterbowle - Heerlijk drinkplezier snel gemaakt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Maibowle is een klassieker op veel mei-festivals. De punch smaakt ook super lekker in andere maanden. Bovenal is het snel gedaan. U kunt hier een eenvoudig recept vinden.


Wat zou gelei, bruisende poeder of meiboom zijn zonder bedstro? Het groene kruid uit het bos is een onlosmakelijk onderdeel van deze geneugten. Eeuwenlang is het bekend over de goede smaak en gezondheidsbevorderende effecten van bedstro.

Je kunt de planten niet alleen in het bos vinden, het bosstrooisel bevindt zich nu ook in veel tuinen en sommige goed gevulde supermarkten en wekelijkse markten bieden de bladeren ook aan tijdens het seizoen van april tot half juni.

Als je wilt genieten van je barbecue of een gezellige zomeravond met een Waldmeister-punch, kun je de aromatische verfrissing snel en gemakkelijk zelf maken. En één ding is zeker: het is niet alleen een heerlijke traktatie in mei.

Waldmeisterbowle basisrecept

Ingrediënten

Voor ca. 3 liter Waldmeisterbowle heeft u nodig:

  • 6-8 stengels houtstro
  • 1 fles gekoelde mousserende wijn
  • 2 flessen goed gekoelde droge witte wijn
  • ½ fles ijskoud mineraalwater
  • Citroenplakken naar believen

Voorbereiding

❶ Laat het verse bedstro ongeveer twee dagen rusten zodat het verwelkt en het aroma kan ontwikkelen.

❷ Vul nu een bokskom met de witte wijn en hang de verdorde bedstrobladeren erin. De stengels moeten over de rand van de kom hangen, anders geven ze een bitter aroma af. Laat het mengsel een nacht trekken.

❸ Verwijder gewoon de bladeren de volgende dag en vul de witte wijn met mousserende wijn en wat mineraalwater. Als je wilt, kun je een paar schijfjes citroen toevoegen. Maar dat is aan iedereen.

Niet-alcoholische versie
Vervang voor een niet-alcoholische versie de wijn door koud appelsap en de mousserende wijn door mineraalwater.

Natuurlijk gaat er niets boven de versheid van het bedstro, maar als je haast hebt, kun je ook werken met 0,5 liter bedstroop.

Je kunt ook plakjes limoen en wat kleurstof toevoegen voor een mooie groene kleur.

Waldmeisterbowle is een heerlijke verfrissing wanneer gekoeld.