Rode biet bewaren - 3 eenvoudige manieren gepresenteerd

Rode biet bewaren - 3 eenvoudige manieren gepresenteerd


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Als het bietengewas productiever blijkt te zijn dan verwacht, is het goed om te weten hoe je het kunt bewaren. We presenteren hier drie opties.

Rode biet is van nature lang houdbaar

Er zijn niet veel fans van rode biet, maar degenen die van hen houden houden ervan om friet, friet of een heerlijk bietenbrood te maken. En ook: rode biet is niet alleen heerlijk, maar ook caloriearm. Zodat ze vaker naar de tafel kan komen.

Maar wat als je de knollen hebt gekocht maar geen tijd hebt om te koken? Dan is dat helemaal geen probleem, want je hoeft de smakelijke groenten niet meteen te verwerken en op te eten. Het is ook mogelijk om de rode knollen duurzaam te maken. En u hebt hiervoor verschillende opties.

Dit is hoe je rode biet kunt bewaren

Optie 1 - opslaan in de kelder:

Rode biet kan ongeveer 14 tot 28 dagen veilig in de koelkast blijven. Je kunt ook vers geoogste rode biet in de kelder bewaren. Sla eenvoudig een houten doos met plasticfolie uit en vul deze voor de helft met vochtig zand. Voeg vervolgens de groenten toe en vul de krat met zand tot de bovenkant. Op deze manier gaat de rode biet tot vijf maanden mee bij temperaturen rond de zes graden Celsius.

Optie 2 - bevriezen:

Je kunt de heerlijke groenten ook bewaren door ze in te vriezen. Het enige wat u hoeft te doen is de knollen zachtjes te stomen, in kleine stukjes te snijden en vervolgens in containers te plaatsen die geschikt zijn om in te vriezen. Je kunt de knollen ook gebruiken om een ​​bietensoep te koken en deze vervolgens in te vriezen.

Optie 3 - invoegen:

Je kunt ook de rode biet pekelen en duurzaam maken. Een echte klassieker is b.v. beitsen in azijn. Om dit te doen, kook de rode biet, snijd ze in plakjes en leg ze samen met een gesneden ui in metselaarpotten. Kook vervolgens een bouillon van 0,5 liter azijn, 1 liter water, 2 eetlepels zout en 4 eetlepels suiker en giet het in de glazen. Sluit ze dan onmiddellijk af en leg ze idealiter in de kelder.


Video: Curious Beginnings. Critical Role. Campaign 2, Episode 1